北海道産の蕎麦粉を使った二八蕎麦は、細くてコシがある。
出汁は鹿児島県枕崎の厚削り鰹と清水のめじか、道内産の真昆布を使った関西風の味。
鴨つけ汁を注文すると、もり蕎麦用の汁も付けてくれるサービスに、自慢の蕎麦を堪能して貰おうという店主の想いを感じます。
蕎麦湯もたっぷりの量で、且つ、トロトロと濃厚なのが嬉しい。
店内は一枚板のテーブル席のみの小さな作りで、都会の喧騒の中に隠された、蕎麦を味わうための空間となっています。
| 店名 | 御陵院 香雅（かが）（大阪市） |
|---|---|
| 電話番号 | ０６-６３６４-８６８９ |
| 住所 | 大阪市北区角田町９－２５ |
| アクセス | 阪急梅田駅から徒歩２分、新梅田食堂街内 |
| 営業時間 | 午前１１時３０分～売切仕舞 |
| 定休日 | 不定休 |
| 平均的な予算（昼） | 1000円 |
| 平均的な予算（夜） | |
| 予約 | 不可 |
| クレジットカード | 不可 |
| 個室 | 無 |
| 席数 | 8席 |
| 駐車場 | 無 |
| 禁煙 | 禁煙 |
| アルコール | 有 |
| ホームページ |
34.7030672,135.49775410000006
