美味しい蕎麦をもっと愉しむための蕎麦情報ウェブマガジン

　閑静な住宅街にある一軒家のおそば屋さんです。入口に少し大きめの看板がありますが、通り過ぎて見逃してしまうかもしれません。階段を上がっていくと、日本庭園風のお庭があり、手入れが行き届いていて素敵なお店です。入口には小学生以下はご遠慮下さいという看板がありました。

　このお店は、十割そばのお店で、黒と白のお蕎麦が選べます。私はからみ大根おろしそばの黒を注文しました。そして人気の巻きずしも注文することに・・・

　運ばれてきたお蕎麦は玄びきの蕎麦で、麺自体はとっても細いそばですが、香りも強く、口に入れると甘みも感じおいしい蕎麦でした。

　巻きずしは注文してから作るのだろう。巻きたてだったので、海苔がぱりぱりしていて、具だくさんでとっても美味しかったです。次回も訪れたいお店です。