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松喜庵(箕面市)(大阪府

石臼挽き自家製粉のお店 「松喜庵」(箕面市)
レポート提出者:なにわのあきさん

yoneisyoki01.JPGyoneisyoki04.JPG このお店は、以前に知り合いの方から、豊中市で人気の「そば紀行」さんで修業されたおそば屋さんだと聞いていたので、一度行ってみたかったお店でした。

 店内に入ると、まず蕎麦打ち台と電動石臼が目に入りました。店内は純和風のお店で、一枚板の大きなテーブルがとても印象的でした。その奥にテーブル席もあります。店内には壁に、その日のそば粉の産地も書かれていました。この日は埼玉県でした。

 yoneisyoki02.JPGおしながきを見ながら、何をいただこうか迷いましたが、少々肌寒かったこともあり、鰊そばをいただくことにしました。黒と白は選べ、私は白にしました。

 運ばれてきてびっくり!!麺が非常に細い。温かいそばだったので、細すぎるくらいでした。出汁は甘口でした。

店名松喜庵(箕面市)
電話番号072-729-2888
住所大阪府箕面市小野原東2丁目2-21
アクセス阪急バス小野原バス停より徒歩5分
営業時間11:30~17:00
定休日月曜、第2第4火曜
平均的な予算(昼)1000円
平均的な予算(夜)
予約
クレジットカード不可
個室
席数12席
駐車場2台
禁煙禁煙
アルコール
ホームページ
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