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手打ちそば かけはし(大阪府

真夏に行ってきました
レポート提出者:nobunobuさん

かけはし ざるそば.jpg8月12日のお盆の暑いお昼に和泉市にある「手打ちそばかけはし」さんへ食事しに行ってきました。

そば屋さんで必ず注文する天ざる。今回は桜海老のかき揚付1300円にざるそば大盛りを注文。

店内に着いたのが12時15分お客さんは二組4名ほど。

店内にはそばを打つ場所を設けてガラス張りで見えるようになってあり、個室も完備しこの日は予約席のプレートが置いてありました。

10分位で料理が運ばれてきてまずは用意された本わさびを鮫皮ですりおろす。

こうゆう提供の仕方はやはり個人的には好きですねー。

かき揚はボール状になっており、こぶ塩でいただきます。

衣が少なめでサクサク!

お蕎麦をいただく前につゆをそのまま味見。かけはし メニュー.jpg

やはり出汁がよく効いてます。

お蕎麦は粗い目で鬼皮少な目のひきぐるみで細打ち。

少し細すぎかなーと思ったかなー。

蕎麦湯には黒七味が添えられてきます。

30分くらいで食事終了。お店を出ると営業終了の札が置いてありました。

お盆だからなのか解らないがまだ1時前、はやーと思い車に乗り込みました。

 

店名手打ちそば かけはし
電話番号0725-46-0565
住所大阪府和泉市寺田町2-1-2
アクセスJR和泉府中駅より車で10分
営業時間昼11時30分~14時30分 夜18時~21時 (3名以上の予約制)
定休日毎週火 水 木
平均的な予算(昼)1500円 
平均的な予算(夜)3000円
予約
クレジットカード不明
個室
席数テーブル10席 カウンター3席 個室1部屋
駐車場有 共同駐車場
禁煙禁煙
アルコール有 ビール 日本酒 焼酎 梅酒
ホームページ
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