美味しい蕎麦をもっと愉しむための蕎麦情報ウェブマガジン

ＪＲ大阪駅のノースゲートタワーへセミナーへ行った帰り、にお昼ご飯に立ち寄ったお店です。

ここは今年開業したグランフロント大阪という複合商業施設にあり、なにせこの建物はできたばかりで人混みがすごい。

お昼１２時過ぎに着くと飲食店街は予想どうりの行列ができており特にイタリアンやカフェ、しかも客層を見るとほとんどが２０代～４０代の女性。

でも私が目指すのはお蕎麦屋さん。やはり行列はありませんでした。お店の前に着くとすぐにすぐに従業員の方が出迎えてくれ店内に案内されました。

入口には電動の石臼と打ち台が置いてあり手打ちそばを実演していました。

これだけの客数に手打ちで対応できるのか少し疑問ではあるが、、、

メニューは大海老天せいろ、１．９００円を選びました。

ここはやはり大阪で一番人気のスポット、値段もかなり強気。

料理が到着してまずはお蕎麦、少し茶色がかったひきぐるみ、めんは細い目だがのど越しがよい。

続いて天ぷら、塩でいただきます。雪塩のようなさらさらした塩。

野菜は天ぷらとしては初めていただくみょうが、アスパラ２本、なすび、大海老２匹と鱧、ここの天ぷらはかなりおいしいのでおすすめ。

最後に蕎麦湯が出てきます。少し薄い目です、あとはそば茶なんですが、初めて冷たいそば茶いただきました。なかなか上品でよかったです。

また機会があれば立ち寄りたいです。