ご主人は「若い頃食べた蕎麦の美味しさが忘れられず、脱サラをして蕎麦打ちを始めた」そうで、なかなか笑顔が
素晴らしい。当日は店内の木札に「茨城産」とあり、もり蕎麦を注文。蕎麦はやや細めで丁寧な切り口。麺は固めであるが噛むと柔らかく香りが口に広がる。「福井産」の在来種も使うそうなので、次にくるときは是非それにしよう。
【写真の説明】
マンションの一階に堂々の店構え。店内に入ると明るくあたたかみのある雰囲気がいい。
もり蕎麦と冶部煮。冶部煮は噛むほどに旨味がにじみ出てくる。
| 店名 | 乃田 |
|---|---|
| 電話番号 | 072-892-2301 |
| 住所 | 大阪府交野市松塚１４－５－１０４ |
| アクセス | 京阪電鉄 郡津駅下車 徒歩5分 |
| 営業時間 | 昼 11:00～14:30 夜 17:00～20:00 |
| 定休日 | 月曜の夜、火曜日（祝日の場合は翌日休み） |
| 平均的な予算（昼） | 1,000円 |
| 平均的な予算（夜） | 3,000円 |
| 予約 | 可 |
| クレジットカード | 不可 |
| 個室 | 無 |
| 席数 | カウンター 4席、 テーブル席 12席 |
| 駐車場 | 無 |
| 禁煙 | 禁煙 |
| アルコール | 有 |
| ホームページ |
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