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しのぶ庵　なんばパークス店（大阪府）

店の雰囲気とそば

レポート提出者：岩崎真次さん

通路から見えるところに手打ち場があり、実演こそしてなかったがタイミングが合って実演をしていれば人の足を止めるのには十分だと思いました。

頼んだメニューはかきあげそば。そばは太すぎず、細すぎず、のど越しがよく大変食べやすいものでした。大根おろしがたっぷりのぶっかけスタイルだったのでもう少し汁が欲しかったのが本音です。

器にもこだわりがあるようで、全ての器を作家さんに依頼して作ってもらっているようです。見た目も楽しめるそばでした。店の雰囲気とこだわりの器に盛られたそば、料理。時間を忘れ空間を楽しめるお店だと思いました。

【写真の説明】

かきあげそば

店名	しのぶ庵　なんばパークス店
電話番号	06-6633-5129
住所	大阪市浪速区難波中２－１０－７０　なんばパークス６階
アクセス	南海電鉄なんば駅徒歩５分
営業時間	昼１１時～２２時（Ｌ．Ｏ）中休みなし
定休日	なし
平均的な予算（昼）	１２００円
平均的な予算（夜）	２０００円
予約	可
クレジットカード	可
個室	無
席数	５８席
駐車場	有
禁煙	禁煙
アルコール	有
ホームページ	http://www.shinobuan.com

34.6597915,135.49910249999994

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