秋口の昼さがり。レポートを書くためもあって「はやうち」さんを再訪。ここの店名は手打ちそばを早く打つから「はやうち」なのかと思っていたのですが、ご主人の苗字がはやうちさんでした。
それはさておき、ここにまた来たのは、そばもおいしかったのですが、巻き寿司が絶品だったから。
おそばは、細打ちか、ふと打ちの田舎蕎麦を選べるのですが、細打ちをセレクト(好みなので)。天ざるとまきずしで豪華なランチになりました。
そばはコシが強くしっかりしてますが、ぼそぼそ感はありません。自分の好みとしては、もう少しだけ、しっかりゆがいてもらうようにリクエストしたいかなというところです。個人の好みの範囲ですが。
今回再訪して、ますます気に入りました。次に来たら、一品の蕎麦料理もチャレンジしてみたくなりました。
店名 | 蕎麦料理 はやうち(天王寺区) |
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電話番号 | 06?6773?2858 |
住所 | 大阪市天王寺区四天王寺1-12-16 |
アクセス | 地下鉄谷町線四天王寺前夕陽丘駅4番出口南へ徒歩3分 |
営業時間 | 11:30~15:00(L.O) 17:30~21:00(L.O) |
定休日 | 水曜日 |
平均的な予算(昼) | 1000円~1999円 |
平均的な予算(夜) | 2000円~2999円 |
予約 | 可 |
クレジットカード | 可 |
個室 | 無 |
席数 | 12席 |
駐車場 | 無 |
禁煙 | 不明 |
アルコール | 有 |
ホームページ | 無 |
34.6556309,135.51394289999996