第一印象、細打ちの綺麗な蕎麦だな～。色は十割にしては白いほうかな。
つやつやしているし、角もしっかり立っている。香りも良いし食感も二八っぽいと思ったが、適度な噛み応えと蕎麦のざらざら角の立った舌触りで結構好みでした。つゆは店員さんから「江戸前の辛汁なので蕎麦の先三センチ程につけてお召し上がり下さい。」と説明があった。
【写真の説明】
店内写真、メニュー、ランチのカレーセット、ネギトロセット、牛筋の煮込み、蕎麦がロール製麺だと思われる切断面。
| 店名 | お蕎麦居酒屋 汁や |
|---|---|
| 電話番号 | 048-648-4048 |
| 住所 | 埼玉県さいたま市大宮区北袋町1-90-4 |
| アクセス | JRさいたま新都心駅東口下車 旧中仙道浦和方面徒歩10分 |
| 営業時間 | 昼11:30～14:00 夜17:00～23:00 土17:00～23:00 日・祝11:30～20:00 |
| 定休日 | 月曜 |
| 平均的な予算（昼） | 1000円 |
| 平均的な予算（夜） | 2500円 |
| 予約 | 可 |
| クレジットカード | 可 |
| 個室 | 無 |
| 席数 | 最大25席 |
| 駐車場 | 無 |
| 禁煙 | 分煙 |
| アルコール | 有 サワー、焼酎、日本酒、ワイン、カクテル |
| ホームページ | http://www.hotpepper.jp/strJ000999608/ |
35.8912752,139.63594290000003
