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旬蕎麦うどん・にはち(浜松市)(静岡県

モダン建築の蕎麦屋さん「旬蕎麦うどん・にはち」(浜松市)
レポート提出者:ZANSINさん

 2014年にできたお店で、以前から気になっていたので行ってみました。
 モダンな木造建築の店内は、外からの光を多く取り入れていて明るいです。席数も多いので団体や、家族連れでの利用もおすすめです。
 
tuboisobaudon01.jpgtuboisobaudon03.jpg ざる蕎麦と季節野菜の天ぷらとかき揚げのセットを注文。天ぷらは海老天、かき揚げなど3種類の中から選択できます。

 この日、食べた蕎麦は北海道音威子府産でした。その時々で状態の良い蕎麦を仕入れているようです。
 店内には出汁・そばの原材料の産地が表示され、誰でも一目でわかるようになっており、良心的でした。

 tuboisobaudon02.jpg2mm幅の細切りが特徴のそばで、表面に艶があり、すすり心地と喉越しが良く、大変美味しかったです。
 季節野菜のてんぷらとかき揚げはカリッとした食感で、香ばしく美味しかったです。
 ざるつゆは濃いめで辛すぎず、甘すぎずバランスがとれている印象でした。とろみのある蕎麦湯との相性が良かったです。
 別のメニューも食べてみたいので、また来店したいと思います。

店名旬蕎麦うどん・にはち(浜松市)
電話番号053-434-8186
住所静岡県浜松市東区豊西町1024
アクセス静岡県道374号線沿い十湖橋東交差点近く(車での来店がおすすめです)
営業時間11:00~14:30
定休日日曜日
平均的な予算(昼)¥1,000~¥1,500
平均的な予算(夜)
予約
クレジットカード
個室なし
席数50席
駐車場
禁煙禁煙
アルコール
ホームページ
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