１０割と二八蕎麦のもり蕎麦とてんぷらを注文しました。約１２分位で出てきました。二八蕎麦は細切りで１０割蕎麦は少し太めでから抜きの少し黄色がかったそばですが、産地は栃木県の益子と茨城県の常陸秋蕎麦で店内には石臼と蕎麦を打つ場所が店内の一角にあり座席のすぐ隣になっていて蕎麦を食べるのに最も適した素晴らしい演出です。二八蕎麦は細切りで食感が良く麺つゆとの相性も良かったです。１０割蕎麦は少し太めで、１０割独特のコシのある麺で少し歯ごたえがありました。また、丁寧な仕事が感じられましたが、もう少し風味があれば尚いい感じだと思われました。麺つゆは申し分なくてんぷらもカラッと揚がりいい感じでした。何といってもお店の雰囲気がよく、美味しくいただける環境が最高です。
| 店名 | 悠庵 |
|---|---|
| 電話番号 | ０２８３（２２）９２７２ |
| 住所 | 栃木県佐野市植下町１１７６ |
| アクセス | 東武線佐野市 徒歩23分位 |
| 営業時間 | 昼 １１：３０～１５：３０ 夜 １７：３０～２０：００ 土日祝 １１：３０～１９：００ 通しで 売切仕舞 |
| 定休日 | 平日定休日 毎週月曜日 第３火曜日 |
| 平均的な予算（昼） | １０００円～１５００円 |
| 平均的な予算（夜） | １０００円～コース別で鴨鍋コース４０００円～甘味コース３０００円～蕎麦コース 一人３０００円～ |
| 予約 | 可 但し鴨鍋コースのみ３日前までの予約 |
| クレジットカード | 不可 |
| 個室 | 無 |
| 席数 | テーブル席 ４人×３ ２人×４ カウンター席５席 |
| 駐車場 | 店舗前 ５台 店舗前道路挟んで隣 １０台 |
| 禁煙 | 喫煙可 |
| アルコール | 有 |
| ホームページ | http://you-an@kke.bigiobe.ne.jp |
36.2994285,139.58395489999998
