創業が古いので、黒塀の日本家屋を想像していたのですが、実際は、近代的なビルディングのB1にある。銀色の大看板がドカーンと光っていてとっても目立つ蕎麦屋さん。そして入口には大きなお花が活けてあって、眩しく輝いている。
店内では粋な初老夫婦が卵と鰊を肴に蕎麦前をやっている。流石江戸の蕎麦屋、粋だねー。
蕎麦は北海道産、江戸蕎麦でさっぱりと茹であがっている。喉ごし良く、ヒンヤリとした口当たりが心地好く夏にぴったりの感覚だ。
外は魚河岸、一日中観光客がごったがえしている。すれ違うにも肩がぶつかる状態である。しかしこの地下だけは静寂な江戸明治の空気が流れている。
| 店名 | 築地藪そば（築地） |
|---|---|
| 電話番号 | 03-3248-3080 |
| 住所 | 東京都中央区築地4-7-5 KYヒル2F |
| アクセス | 東京メトロ築地駅徒歩5分 |
| 営業時間 | 11:00～22:00 ランチ営業、 |
| 定休日 | 毎週日曜日 |
| 平均的な予算（昼） | |
| 平均的な予算（夜） | |
| 予約 | 可 |
| クレジットカード | 不可 |
| 個室 | |
| 席数 | テーブル46名 |
| 駐車場 | 無し |
| 禁煙 | 分煙 |
| アルコール | 有 |
| ホームページ | 有 |
35.6665592,139.7701366
