上野駅から徒歩５分に位置するこの店は、明治２５年創業の老舗蕎麦屋です。（開店前に行きましたが、既に１０名程並んでいて、開店と同時に満員となりました。）
注文は冷たい蕎麦の「天せいろう」です。
蕎麦は茨城県の常陸産などを使用しており、そば８：つなぎ（小麦粉）２の割合の手打ちです。麺の太さは細麺で、喉越しが良く、程よい蕎麦の風味で主張しすぎない素朴な麺です。鰹節の風味が利いた辛めのおつゆに良く合います。
天ぷらは海老、しその葉、獅子唐の三種類。身が引き締まった海老の天ぷらは、余分な衣身がなく、さくっとしていて、食べ応えがありました。
| 店名 | 上野 藪そば（上野） |
|---|---|
| 電話番号 | 03-3831-4728 |
| 住所 | 東京都台東区上野6-9−16 |
| アクセス | 上野駅中央改札口から徒歩５分 |
| 営業時間 | 11：30～20：30 |
| 定休日 | 水曜日（祝日の場合は翌日休み） |
| 平均的な予算（昼） | 1,000円〜 |
| 平均的な予算（夜） | 2,500円〜 |
| 予約 | 可 |
| クレジットカード | 可 |
| 個室 | なし |
| 席数 | 67席 |
| 駐車場 | 不明 |
| 禁煙 | 分煙 |
| アルコール | あり |
| ホームページ |
35.7101071,139.77545710000004
