築地にある老舗のお蕎麦屋さん。「小せいろ三色」という、3つのお蕎麦がちょっとずつ楽しめるスペシャルパックなメニューがあり。
以下順番に、
・一枚目 さらしな
そうめん並みの細身と白みのお蕎麦。だが食感は別物、つるしこで、かみごたえあり。うまい。
これが二八の弾力なのかと思わせるほどの食感。これまたうまい。
こしは一枚目のさらしなよりはない。風味すごい。ほのかなさっぱり感最高。ほんのりした梅、シソっぽい感じ。これが芥子。
量は三枚食べれば満足というぐらいの量。これで1080円はコスパもいい。初めてのかたにはおすすめのメニュー。
| 店名 | 築地さらしなの里（築地） |
|---|---|
| 電話番号 | 03-3541-7343 |
| 住所 | 東京都中央区築地3-3-9 |
| アクセス | 地下鉄日比谷線築地駅 徒歩1分、地下鉄有楽町線新富町駅 徒歩3分 |
| 営業時間 | 月～金 11:00～21:45 土 11:00～15:00 |
| 定休日 | 日・祝（祝日営業の場合あり） |
| 平均的な予算（昼） | ～2000 ～4000 |
| 平均的な予算（夜） | |
| 予約 | 可 |
| クレジットカード | 可 |
| 個室 | 有 |
| 席数 | 55席 |
| 駐車場 | 無 |
| 禁煙 | 時間帯禁煙 |
| アルコール | 有 |
| ホームページ | http://www.sarashinanosato.com/index.html |
35.6689258,139.7739613
