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南千住 砂場(南千住)(東京都

江戸蕎麦 「南千住 砂場」(南千住)
レポート提出者:そばのみさん

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 JR常磐線 南千住駅から15分程歩きジョイフル商店街の中に「砂場」はある。糀町からこの地に大正元年に移ってきたという。その建物は荒川区の重要文化財の指定を受けていると 言い趣溢れている。店に入ると大正時代にタイムリープしたようで、虎ノ門 大阪屋のことを思い出した。奇しくも同じ砂場である。 

 takamura sunaba02.jpg品書きを見ながら「もりそば」を頼む。程なく出された蕎麦は白く細打ちで、二本口へ入れてみるとこの季節ではあるが蕎麦の香りが心地よい。 

 汁は濃く更科ほどではないが甘く、"並木藪蕎麦の汁を甘くした"という方が当たっている。箸で取った麺の下1/4程を汁に浸けて手繰ると丁度良い。まるで藪のようである。 

takamura sunaba03.jpg 完食し「かけそば」を追加注文する。白磁の丸い丼に入ってきたそれは、汁透き通り細い蕎麦がのびのびと泳いでいて見ていて楽しい。汁を頂くと甘さは感ぜずスッキリとしていて、もり汁との違いに驚く。これも瞬く間に完食した。 

 砂場総本家で食べたことは良い思い出となった。「巴町砂場へ行かなくては」と強く思いジョイフル商店街を後にした。

店名南千住 砂場(南千住)
電話番号03-3891-5408
住所東京都荒川区南千住1丁目27-6
アクセスJR常磐線 南千住駅から徒歩15分
営業時間10:30~20:00
定休日 1月1日~3日、他の期間は不定休
平均的な予算(昼)¥650~¥3,000
平均的な予算(夜)
予約不可
クレジットカード不可
個室
席数26席程度
駐車場
禁煙喫煙可
アルコール
ホームページ
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