5/26（日）12：10入店。先客はいず、カウンターに座る。
店内にはジャズが流れる。
献立は壁書きのみ、二八の手打ち蕎麦で「二色もり」を注文する。
最初にでてきたのは、「せいろ」で、店内の照明が暗いので色味は良く判らない。
香りはそれほど強くないが喉越しは良い。
やや柔らかめの食感である。
「せいろ」を食べ終わるころに「田舎そば」がでてくる。
太い麺で色味はそれほど濃くないように見える。
香りは「せいろ」よりはあるように感じるが、それほど違いはない。
つゆは濃く、出汁もしっかり引けている。
アルコールの種類も豊富で雰囲気は良い。
冷水でしめるという感じではなく、常温での蕎麦を食べる感じで、その分、食感が優しい感じがする。
蕎麦湯の濃さは中程度。薬味は葱と辛み大根、生山葵。
| 店名 | 桂庵 |
|---|---|
| 電話番号 | 0422-46-3602 |
| 住所 | 三鷹市下連雀3-32-17 |
| アクセス | ＪＲ三鷹駅 |
| 営業時間 | 昼12：00-14：30 夜18：00-21：00 |
| 定休日 | 水曜日 |
| 平均的な予算（昼） | 1000～2000 |
| 平均的な予算（夜） | 4000～5000 |
| 予約 | 可能 |
| クレジットカード | 不明 |
| 個室 | 不明 |
| 席数 | カウンター席が９席、小上り８席 |
| 駐車場 | 無 |
| 禁煙 | 不明 |
| アルコール | 豊富 |
| ホームページ |
35.6987168,139.56066139999996
