菖蒲の花が満開となっている堀切菖蒲園（200種6000株）を散策し、その後少し早い昼食をとりに手打ちそばの「人と木」にお邪魔しました。
駅前の繁華街とは逆側の住宅地の一角にあるお店で、8席と8席が別の空間にありゆったりとしていて、やわらかな音色のBGMが流れ、備前焼らしい陶器が飾られその空間にてっせんの花が生けられ、心和む雰囲気の店内です。
メニューは、せいろ、のりかけせいろ、ごまだれせいろ、山菜おろしせいろ、とろろせいろ、鴨せいろ、天せいろと他に温かいそばが数種類、一品料理と酒類があります。
注文した天せいろは、天ぷらとそばが各の白木の器にもられ上品さを感じます。そばは細めの手打ちでくせがなく、少し甘めの辛汁が麺にからみ噛むとそばの甘みを感じ、のどごし良くいただきました。（薬味のわさびはわさびだけで食べても美味しい）。
最後に土を感じる手作りの片口の器に入ったそば湯、かなりとろみがあり辛汁と混ざらないぐらいで、そば湯だけでいただくと食後をゆったりくつろげる感じになります。
店名どおり、'ひととき'ほっとした気分です。
| 店名 | 人と木 |
|---|---|
| 電話番号 | 03-3838-1109 |
| 住所 | 葛飾区堀切5-2-8 |
| アクセス | 京成線堀切菖蒲園駅から23ｍ |
| 営業時間 | 11:30～14:00 17:00～20:30 |
| 定休日 | 木曜日 |
| 平均的な予算（昼） | 1000円 |
| 平均的な予算（夜） | 3000円 |
| 予約 | 可 |
| クレジットカード | 不明 |
| 個室 | 無 |
| 席数 | テーブル 16席 |
| 駐車場 | 無 |
| 禁煙 | 時間帯禁煙 |
| アルコール | 有 |
| ホームページ |
35.7479268,139.8278454
