午後の二時だと言うのに店は満席状態。
女将さんだか店員だかが店内を一人で走り回っている、支払のレジにも行列のできる店。
「あの、すいませーん」と声掛けたって聞かないふりして蕎麦を運ぶ。
そして今度はまとめて注文を取る、もう大変な事になっている。
厨房を覗くと板さんがもくもくと注文を、手際よくこなしていく。
ついに私の番だ、生粉蕎麦一丁甲高い声で注文、しばらくして蕎麦が出てきた、すると不思議な事に女将さんが、「蕎麦は北海道、10割ですハィ」見透かしたように言う。
いやー参ったね。田舎蕎麦なのに細打ちで、噛むとギュギュと音がするような歯ごたえ、これが旨い実に旨い。喉越しなんて感じる前にスーと通り過ぎて行く。久しぶりに旨い蕎麦食べました。また行きたくなる大切なお店です。
| 店名 | やぶ仙 |
|---|---|
| 電話番号 | 03-3219-5467 |
| 住所 | 東京都千代田区神田小川町3-6 |
| アクセス | 神保町駅から343m |
| 営業時間 | Am11:00からPm15:00夜Pm17:00からPm22:00 |
| 定休日 | 毎週日曜 |
| 平均的な予算（昼） | 750円(生粉田舎蕎麦) |
| 平均的な予算（夜） | 不明 |
| 予約 | 可 |
| クレジットカード | 可 |
| 個室 | 小上名 |
| 席数 | 54名 |
| 駐車場 | 無 |
| 禁煙 | 禁煙 |
| アルコール | 有 |
| ホームページ |
35.6952473,139.7621696
