まず蕎麦焼酎をゆっくり飲んで心を落ち着かせる。
そして徐に蕎麦を発注する。
店員さんに蕎麦の出所を聞く、「茨城県高居町です」と返ってくる。
蕎麦が来る、思いっきり匂いを嗅ぐ、「むむむむむー好い香り、2:8の新蕎麦だ!!」蕎麦だけ食う、香りが口の中に広がる。
そして蕎麦猪口に麺汁を入れる。
箸の先で汁の味を見てみる。
カツオが効いている。
蕎麦を噛む、「もぐもぐもぐ!!」ちょっと多い目の蕎麦を飲みこむ、咽喉の抵抗なくすんなりゴクンと落ちて行く。
最後の一摘みをわざわざ半分ずつにして味わう。
残りの焼酎を飲み干す。
いやー美味を堪能致しました。
| 店名 | たじま |
|---|---|
| 電話番号 | 03-3445-6617 |
| 住所 | 東京都港区西麻布3-8-6 |
| アクセス | 広尾駅徒歩8分 |
| 営業時間 | Am11:30からPm14:30 午後Pm17:30からPm21:30 |
| 定休日 | 毎週日/月曜日 |
| 平均的な予算（昼） | 700円(もり蕎麦) |
| 平均的な予算（夜） | 不明 |
| 予約 | 不可 |
| クレジットカード | 可 |
| 個室 | 小上名 |
| 席数 | 28名 |
| 駐車場 | 無 |
| 禁煙 | 禁煙 |
| アルコール | 有 |
| ホームページ | 有 |
35.654751,139.7260516
