武蔵境駅から徒歩すぐにあるお店で、店内に入ると、全体が見渡せる内装になっており、１４時を過ぎていたが、50代夫婦が天盛りをアテにして日本酒を飲んでいた。
入った瞬間に馴染みになると良いお店なのだとすぐに分かった。
さて注文した蕎麦だが、辛み大根と山葵菜せいろだが、それぞれの薬味が別もりになっているので、最初はそのまま、次に大根おろしを、最後に山葵菜を入れてと３段階楽しめる。
つゆは甘み少なく、辛さとの割合は辛さ6に甘み4といった感じ。
| 店名 | 武蔵境増田屋 蕎麦処ささい (武蔵野市) |
|---|---|
| 電話番号 | 0422-51-4391 |
| 住所 | 東京都武蔵野市境2-11-2 |
| アクセス | ＪＲ中央線・西武多摩川線「武蔵境」駅北口から徒歩２分 |
| 営業時間 | 11：00～21：00 休憩無 |
| 定休日 | 木曜日 |
| 平均的な予算（昼） | 1000円 |
| 平均的な予算（夜） | 3000円 |
| 予約 | 可 |
| クレジットカード | 可 |
| 個室 | 無 |
| 席数 | 30席 |
| 駐車場 | 有 |
| 禁煙 | 禁煙 |
| アルコール | 有 |
| ホームページ | http://chibiyukarin.blog4.fc2.com/blog-entry-475.html |
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