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室町 砂場(日本橋)(東京都

天ざる・天もり発祥のお店でいただくおそばとお酒
レポート提出者:ビア樽くんさん

 今日は日本橋の名店、室町砂場さんにお伺いしました。諸説ありますが、大阪城築城の際、砂置き場のそばで営業していたので、店名が砂場になったと聞いています。江戸後期に大阪から江戸に出てこられたそうです。室町砂場さんは明治2年創業、歴史のあるお店です。

 suna2.JPGsuna4.JPG蕎麦屋酒大好きビア樽くんはまず生ビールとあさりを注文。あさりは薄味で煮てあり、おつまみとして最高です。季節メニューでかぶら蒸しがありこちらも注文、ゆずみそがかかっていて美味、口に入れるととろけてしまいます。

 焼き鳥、玉子焼きを注文し、熱燗に切り替え。お燗酒を飲みながら玉子焼きを一口、幸せな時間が過ぎていきます。 店内は満席、みな笑顔でお酒やおそばを楽しんでいます。

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お酒とおつまみで落ち着いたところで、真打のお蕎麦を注文、お蕎麦は更科と二八蕎麦を選べます。2人でお伺いしたので天もり(更科)天ざる(二八)をお願いします。
 天もりは白くきれいなお蕎麦で、そばの香りがしっかりしています。天ざるは蕎麦本来の香りがしっかりしていて、歯ごたえもありおいしいです。
 天ぷらは小エビと貝柱のかき揚げ、そばつゆでほろほろになったところを食べます。おいしいです。お酒もすすみます。

 歴史を感じる落ち着いたお店で、すてきなひと時を過ごしました。

店名室町 砂場(日本橋)
電話番号03?3241?4038
住所東京都中央区日本橋室町4-1-13
アクセスJR神田駅、地下鉄銀座線三越前駅より徒歩3分
営業時間11:00-21:00
定休日日・祝
平均的な予算(昼)1500円
平均的な予算(夜)3500円
予約
クレジットカード
個室あり
席数100席
駐車場なし
禁煙禁煙
アルコールビール・日本酒・焼酎
ホームページhttp://www.kibati-kai.net/02kamei/kameiten/muromati_sunaba/ 
35.6893844,139.7717692

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