美味しい蕎麦をもっと愉しむための蕎麦情報ウェブマガジン

　ミシュラン掲載の蕎楽亭さんへ。平日の開店5分前に着くと8名ほど並んでいた。そのうち女性の一人客が3名。女性一人でも入りやすい雰囲気。

　カウンター席でしばらく悩んで穴子天そばランチを、並そばで。それとは別に十割蕎麦を注文。十割蕎麦を出すタイミングも聞いてくれました。

　目の前で店主が天ぷらを揚げている様子を見ながら、耳に心地良い油の音に聞き惚れているうちに並そばと穴子天が出てきました。
　先ずは蕎麦の香りを楽しみながらいただきます。美味しい。
　次に穴子天を、！！美味しい。天ぷらはオマケ気分でしたが完全にメインの味。

　並そばを食べ終えると、すぐに十割蕎麦がでてきました。うーん美味しい。そうだ今日は蕎麦を食べに来たのだと思い出しました。

　〆に蕎麦湯をいただきましたが、途中ぬるくなった蕎麦湯を交換してくれるなどサービスが行き届いています。

次は家内をつれて酒を飲みながらゆっくりやりたいと思います。