11時30分のオープンを待って一番乗りした。琉球畳が敷かれた座卓の部屋、カウンター席の他にテーブル席もあり、そのテーブル席に腰を下ろした。
冷たいそば茶を飲みながらメニューをながめ、今回は「おろしそば」を注文することにした。
「ぶっかけおろし」等、おろしそばにもいろいろあるが、くちいわのおろしそばは「『辛味大根』につけて食べるそば。大根の産地は時期によって変わります」とメニューに書かれている。
辛味大根につける前に麺そのものの味を楽しむことができる。以前は、北海道産の蕎麦粉のみを使っていたが、現在は、それに加えて群馬県・茨城県産のものも扱う二八蕎麦だ。
麺を噛むと甘味がある。辛味大根の持つ辛味と甘味のほどよいバランスが、蕎麦のおいしさを一層引き立たせた。つゆは風味のよい鰹出汁。
そばを食べ終わった頃にタイミングよくそば湯が出された。
お客が食べるペースを見ながら最後に温かいお茶のサービスもあり、その心遣いがうれしかった。静かな雰囲気の中で蕎麦を楽しむことができた。
| 店名 | 手打ちそば くちいわ (朝日町) |
|---|---|
| 電話番号 | 0765-83-3455 |
| 住所 | 富山県下新川郡朝日町道下1170 |
| アクセス | ＪＲ北陸線・泊駅から徒歩12分 |
| 営業時間 | 昼11：30～14：30（14時最終入店）夜17：30～22：00（21時最終入店）（昼夜ともそばがなくなりしだい閉店） |
| 定休日 | 木 |
| 平均的な予算（昼） | 昼780円～1,650円 |
| 平均的な予算（夜） | |
| 予約 | 有 |
| クレジットカード | 不可 |
| 個室 | 無 |
| 席数 | 座卓8席、カウンター6席、テーブル8席（全22席） |
| 駐車場 | 15台 |
| 禁煙 | 禁煙 |
| アルコール | 有（ビール、焼酎、日本酒、梅酒、ワイン） |
| ホームページ | ブログ 続『手打ちそば くちいわ』と申します |
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