福井市内を抜けて国道365号を敦賀に向かって車を走らせると蕎麦畑が一面に広がり、その花畑を過ぎたところJR今庄駅の近隣に忠兵衛はあります。老舗らしい趣ある店がまえで隣接したところにはそば粉を保管する倉もあります。
蕎麦は十割蕎麦でこしがあり、蕎麦は細目で越前そばらしいしっかりした食感でした。「なめこおろしそば」をオーダーしました。大根おろしは、辛みの無い味で1人前の蕎麦の量が少なめで、大凡半人前の量なので小丼などと一緒に食べると丁度良いと感じました。
夜は、一品料理などがあり奥にはお座敷があるので、ちょっとした宴会などでも利用される印象でした。今庄産の新そばの時期には是非とも行きたいお店です。
| 店名 | 忠兵衛（南越前町） |
|---|---|
| 電話番号 | 0778-45-0002 |
| 住所 | 福井県南条郡南越前町今庄75-20 |
| アクセス | JR今庄駅すぐ |
| 営業時間 | 11：00～17：00（蕎麦がなくなり次第終了） |
| 定休日 | 火曜日・水曜日 |
| 平均的な予算（昼） | 700円 |
| 平均的な予算（夜） | |
| 予約 | 可 |
| クレジットカード | 不可 |
| 個室 | 有 |
| 席数 | 20席ぐらい |
| 駐車場 | 有 |
| 禁煙 | 不明 |
| アルコール | 有 |
| ホームページ | 無 |
35.7734383,136.19788210000001
