お店は古民家風のおしゃれな雰囲気。
つなぎ粉なしの10割そば。北海道沼津産そば粉使用。＃20、18、16角1.30mm乱切り。少しざらっとした食感で10割のそばって感じがします。蕎麦の風味もあり、短麺は少なく打ち方が上手いと思われます。
つゆは甘めで九州人好み。本わさびが出るのも嬉しい。
セットについているえび天にもそばの実がついています。
揚げそばがきがサクサクして鶏から揚げのようでした。
そば雑炊は初めて食べましたが白だしとしいたけの優しい味。
どれも美味しいそばでした。
| 店名 | 彦（福岡市） |
|---|---|
| 電話番号 | 092-553-1718 |
| 住所 | 福岡市南区野間4-3-33野間ハイツ1F |
| アクセス | 高宮駅から1kmほど |
| 営業時間 | 11：00～19：00 |
| 定休日 | 水曜 |
| 平均的な予算（昼） | 1500円以内 |
| 平均的な予算（夜） | 2000円以内 |
| 予約 | 不明 |
| クレジットカード | 不明 |
| 個室 | なし |
| 席数 | 20席ほど |
| 駐車場 | なし |
| 禁煙 | 不明 |
| アルコール | 不明 |
| ホームページ | なし |
33.55750293381762,130.4113358259201
