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蕎麦 いけだ(沼田市)(群馬県

会津山都産の新蕎麦を食す 「蕎麦 いけだ」(沼田市)
レポート提出者:山寺の和尚さん

yamamoto ikeda01.jpg 沼田の人気のお蕎麦屋さんで、特に十割そばがおいしいと言われているので、楽しみにしていました。残念ですが十割が売り切れのため、二八蕎麦のもりを注文。

 yamamoto ikeda02.jpgお店の中はいかにもお蕎麦屋さんの雰囲気漂う居心地で、小上がりは座卓が2卓と小部屋が1室にテーブル席が2席と回転がよさそうなつくりである。

yamamoto ikeda03.jpg 間もなく二八蕎麦が運ばれてきました。品の良い器で二八蕎麦とのバランスが良い感じです。先ず麺つゆを味見すると、熟練されたと思われる素晴らしい麺つゆで鰹の風味が心地よい。

 蕎麦はかなり腰のきいた麺で力強さを感じられ新蕎麦の風味が詰まっているようである。触感は硬い感じで蕎麦がそのまま胃袋に届くような、かなり力の入った蕎麦のようで、蕎麦職人の意気込みが伝わってくるのを感じた。

店名蕎麦 いけだ(沼田市)
電話番号0278-20-9600
住所群馬県沼田市白沢町高平224-13
アクセス関越自動車道 沼田インターより約8分
営業時間月~水・金~日 11:00~15:00
定休日木曜日
平均的な予算(昼)830円~
平均的な予算(夜)
予約
クレジットカード不可
個室有(1室)
席数約20席
駐車場6台
禁煙禁煙
アルコールビール・地酒
ホームページhttp://www.soba-ikeda.com/
36.6617897,139.13629649999996

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