メニューの中からかけもリセットを食べました。運ばれて来て最初に驚いたのが麺の太さの不揃いでした。
食べてみて噛みごたえのバラつきがあるのかなと、思いましたが全く気にならずしっかりとした噛みごたえのあるとても美味しい蕎麦でした。全体量としては少なめで量より質って感じでした。
お出汁もちょっと薄味のように感じましたがちゃんと風味が良く美味かった。もちろん、蕎麦湯だけで飲んでも美味しい。
他のお客様は２人前で頼んでいる方が多かった
| 店名 | 手打ちそば 山田（函館市） |
|---|---|
| 電話番号 | 0138-23-4438 |
| 住所 | 函館市宝来町25-2 |
| アクセス | 市電・宝来町電停近く |
| 営業時間 | １１：３０ ～ １４：００ |
| 定休日 | 土曜日・第３日曜日 |
| 平均的な予算（昼） | ６００円 ～ |
| 平均的な予算（夜） | |
| 予約 | |
| クレジットカード | 不明 |
| 個室 | |
| 席数 | ２４席（カウンター４席・テーブル４席×２・小上り４×３） |
| 駐車場 | 有り |
| 禁煙 | 不明 |
| アルコール | |
| ホームページ |
41.7607857,140.72175570000002
