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そば処えりも庵(瀬棚町)(北海道

ワカメが練りこんであるお蕎麦 「そば処えりも庵」(瀬棚町)
レポート提出者:yoyoさん

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 店内は広めでゆったりできる雰囲気、メニューは豊富で、迷った挙句にとろろ蕎麦をチョイス!。
 ワカメが練りこんであると言う事なのか麺は見た目に鮮やかなグリーン色。そこにトロロと卵が乗っています、一気にまぜまぜまぜ・・・と、これまた一気に口に運んで啜ると鼻に抜ける風味とのど越しの良さが感じられました。
 残念ながら私の舌と鼻ではワカメの味・風味は感じることができませんでしたが、食感の良い蕎麦でした。

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 麺は手打ちじゃなくて機械打ちかな。

店名そば処えりも庵(瀬棚町)
電話番号0137-84-6944
住所北海道瀬棚町北桧山区
アクセス
営業時間11:00~18:30
定休日
平均的な予算(昼)600円~1300円
平均的な予算(夜)
予約
クレジットカード不明
個室
席数カウンター3・テーブル3・座敷3(4人)
駐車場約5台
禁煙不明
アルコール
ホームページ
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