駅前にあり立地条件は最高。食堂だけではなく民宿にもなっているので宿泊しながら蕎麦を堪能できる、もちろん、食堂なので蕎麦以外のメニューも豊富です。
さて、蕎麦ですが、道内産(幌加内)の玄蕎麦を使った二八蕎麦です。宴会などでは十割蕎麦も提供されるとか・・・。
沢山のメニューの中からシンプルにもり蕎麦を食べました。
麺は中細でちょっとやわらかめの食感でした、風味もちゃんとあり美味しかった。特にお出汁は薄い茶色の甘めの出汁でとても美味しく蕎麦の味を引き立てていました。