美味しい蕎麦をもっと愉しむための蕎麦情報ウェブマガジン

　七夕まつりで有名な神奈川県平塚市にあるお蕎麦屋さんです。駅からは遠く住宅街の幹線道路沿いにお店はありご近所の常連さんがご贔屓にされているお店です。 

　メニューは二八そばと十割そばの二種類から選ぶことができ十割そばのほうが若干値段が高く設定されています。

　席に着くとお茶と共に山菜の入った小鉢を出していただけます。他のお客さんでお酒の注文した方への突き出しを間違えて持ってきたのかと思い店員さんに言ったところ、サービスでお茶と共に出しているそうです。 

　メニューも多く迷うところですがせっかくなので江戸前天せいろを十割そばで注文しました。 

　出てきたお蕎麦は十割特有のごりっとした骨太な麺でそばを食べてる感がよく感じられます。つゆもそのパンチに負けない様、醤油が前面にでた辛めの汁で十割そばによくマッチしていました。

　江戸前の天ぷらはハゼ、メゴチ、アナゴの天ぷらでどれも油切れも良く、サクッとした食感で美味しかったです。