国道1号線から少し花水川に沿って北上するとあるお蕎麦屋さん。
風格のある店構えが期待を呼びます!!
早速着座しお品書きをみると「弦斎そば」と言う限定のお蕎麦が有りましたので「弦斎天せいろ」を注文しました。
このお蕎麦は北海道で限定生産されたそばの実、その中で1番美味しいと言われている緑色のそばの実を厳選し、石臼で時間をかけて挽いたお蕎麦だそうです。
程なく到着したお蕎麦は淡く洗練された味わいで丹念な仕事が垣間見る貴重なお蕎麦でした!!
御馳走様でした。
店名 | そば処 名古屋(平塚市) |
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電話番号 | 0463-33-4941 |
住所 | 神奈川県平塚市桜ケ丘2-11 |
アクセス | 平塚駅から1808m |
営業時間 | 11:00~21:00(LO20:45) |
定休日 | 木曜日 |
平均的な予算(昼) | 1000円~1999円 |
平均的な予算(夜) | 1000円~1999円 |
予約 | |
クレジットカード | 可 |
個室 | |
席数 | |
駐車場 | 10台 |
禁煙 | 不明 |
アルコール | |
ホームページ |
35.3278306,139.32878389999996