AM8:20分新宿発、八ヶ岳行き高速バスに乗る。どうしても長野県の新蕎麦食べてみたかった。二カ月程前に中央高速走行中、蕎麦畑の花を沢山見て、二ヶ月後あたりが食べごろと思ったからであります。
レタス畑が続く田舎道のはずれにポツリと蕎麦屋がある。「あららぎ」、入り口付近には山芋や水菜のご当地物がチョッピリ売られていた。店内はカウンター小上がり、テーブルと隙間なく、何時でも受け入れOK!!
蕎麦は小諸産の2:8新蕎麦です。もり蕎麦注文、長四角の蒸籠にフンワリと角が立った蕎麦登場。香りあまりなし、歯応えにパンチ力あり、星がチラチラでありました。汁は鰹の香りがあまり感じられず、高血圧には良さそうな味でした。ちなみに「あららぎ」とは垣根などに使う木の名前だそうです。
| 店名 | あららぎ（南牧村） |
|---|---|
| 電話番号 | 0267-98-3181 |
| 住所 | 長野県南佐久郡南牧村海の口2127-5 |
| アクセス | 国道141号野辺山近 |
| 営業時間 | 10:00～18;30、ランチ営業、日曜営業 |
| 定休日 | 毎週水曜日12月～3月休業 |
| 平均的な予算（昼） | 700円(もり蕎麦) |
| 平均的な予算（夜） | |
| 予約 | 可 |
| クレジットカード | 不可 |
| 個室 | 12名 |
| 席数 | 小上がり18名、テーブル12名 |
| 駐車場 | 無 |
| 禁煙 | 喫煙可 |
| アルコール | 有 |
| ホームページ |
35.9894873,138.4895146
