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荒木屋(出雲市)(島根県

出雲で割子そば 「荒木屋」(出雲市)
レポート提出者:うめそばすき(som)さん

yosidaarakiya01.jpg 第二の鳥居近くの売店の店主に聞いてうかがったところが、有名店でした。

 出雲と言ったら割子そばと釜揚げそばと言うことで、悩みましたがとりあえず、割子そばを注文、(量が食べられなくなってきています)

yosidaarakiya02.jpg 香りと蕎麦自体の味を確かめ食します。現代は保存技術が発達し新そばに近い状態が保たれている感じに有り難みを感じつつ食べ、つゆの甘さにびっくりし、即釜揚げそばを追加注文です。

 なんとも言えない甘さです。美味しい。聞くと、どの店も甘いつゆですよと教えてもらいました。

 yosidaarakiya03.jpgこの地方の醤油は甘いと言うことを後ほど知りました。

店名荒木屋(出雲市)
電話番号0855-53-2352
住所島根県出雲市大社町杵築東409-2
アクセス出雲大社の駐車場から徒歩4分程度
営業時間11:00~17:00
定休日水曜日
平均的な予算(昼)1200
平均的な予算(夜)
予約未調査
クレジットカード不明
個室なし
席数テーブル席:24、座敷席:40
駐車場あり
禁煙禁煙
アルコール未調査
ホームページなし
35.3974969,132.68225359999997

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