美味しい蕎麦をもっと愉しむための蕎麦情報ウェブマガジン

　吉祥寺の中清さんからのれん分けした店が多摩地区を中心に何店舗かあるようで、きょうはその内の長沼駅前店に入店。
　お店はさほど広くはないが衝立で適度に仕切られていて、窮屈な感じはしない。

　ここはもちろん、ちゃんとしたお蕎麦屋さんだが、とにかく蕎麦前の肴のメニューが豊富である。

　ボードに本日のお奨めが書いてあるがそれ以外に定番のメニューがあり、合計するとざっと５０種類以上もあるだろうか。

　そのためいつも蕎麦前が進み過ぎ、肝心のそばを食した記憶が曖昧になる。本日はレポート作成もあり、少し慎重に、少なめに肴を注文する。
　相方と二人分でまずは枝豆・冷奴・刺身盛り合わせ、その後きすの天ぷら・金目鯛のかぶと煮と続く。

　かなり出来上がったところで〆のもりそば。またまた蕎麦の記憶が曖昧になってしまった。酒と肴が美味しかった。ごちそう様でした。