駅に近い雑居ビルの立ち並ぶ町中に１０割蕎麦の立ち食いそば店を見つけました。店構えは小ぶりでカウンター席のみで椅子が数席置かれています。
店内には自動の石臼製麺機があり、目の前で、こねあがった蕎麦玉が瞬時に窯の中へ蕎麦の麺体となって押し出される機械が置かれています。食券を購入し席に着くと、ほんの一時で蕎麦が提供されます。
麺は２×４ｍｍ程の幅広のホシがあり蕎麦の味を感じます。量は多めで、麺はつながっていて、つるっとした喉こしではなく、もちもち感がありワシワシと食べる様です。（注文時に細麺・太麺が選べて今回は太麺です）
辛汁は麺に少し負けているようなので、別にゴマだれがあるのでこちらでいただきます。ゴマの風味とコクがあり平麺に絡んで蕎麦の甘みが増して美味しいです。
他にかき揚げ天・アジ丼等サイドメニューとビールがあり、もの足りない時は追加できます。
蕎麦湯が供されますが、カウンター席なのでゆっくりと食すという風にはいきませんがお腹と味覚は満たされるお店です。
| 店名 | 嵯峨谷 池袋店（南池袋） |
|---|---|
| 電話番号 | 03-6907-0049 |
| 住所 | 東京都豊島区南池袋1-24-5 |
| アクセス | 池袋東口改札から徒歩3分 |
| 営業時間 | 10：00～23：00 |
| 定休日 | 無 |
| 平均的な予算（昼） | 280～1000円 |
| 平均的な予算（夜） | 280～1000円 |
| 予約 | 不可 |
| クレジットカード | 不可 |
| 個室 | 無 |
| 席数 | 10席 |
| 駐車場 | 無 |
| 禁煙 | 禁煙 |
| アルコール | 有 |
| ホームページ | 無 |
35.72887997820762,139.71315276319467
