美味しい蕎麦をもっと愉しむための蕎麦情報ウェブマガジン

　本日は長年お世話になった素敵なそば女子Ｋさんが異動となったため、感謝の意を込め、神田のやぶそばさんで送別会です。

　前のお店も良かったですが、新しいお店も趣があり、前のお店に負けておりません。わくわくしながらお店に入ります。

　お店に入ると女将さんの「せいろう一枚はいりました」と素敵な声が響いておりました。

　Ｋさんも私も飲兵衛のため、まずは生ビールを注文、ヱビスの生ビールで乾杯です。おつまみは焼き海苔とかまぼこ、焼き海苔は焙炉に入っていて、いつまでもパリパリした食感でおいしく、またかまぼこも味がしっかりしていて負けていません。ともにおいしくいただきます。
　ビールの後は定番の熱燗、幸せな時がゆっくり流れていきます。周りのお客様もお酒を飲まれる方が多く、皆さん笑顔で楽しそうです。

　

　ここでおそばを注文、せいろう蕎麦と季節の牡蠣そばを注文します。
　せいろう蕎麦は以前と変わらず、クロレラが入っており少し緑がかっております。よい香りとしっかりした歯ごたえを感じるおそばです。
　牡蠣そばは大きな牡蠣が4つも入っており、ボリュームのあるお蕎麦でした。

　Ｋさんも大満足、おかげさまで素敵な送別会となりました。やぶそばさん、ありがとうございました。