美味しい蕎麦をもっと愉しむための蕎麦情報ウェブマガジン

瑞江の駅を降りて地図片手にお店を探す。

するとエトモアール商店街入り口のアーチ発見、しかしその商店街はほとんどが商店としての機能が無く、正月用品を打っている乾物屋さんと、目指した、ますやさんの二軒しかありませんでした。

他に見落としていたらごめんなさい。

ふるい暖簾をくぐって御入店。

ランチタイムが過ぎているのに店はほぼ満席、12人掛けのテーブルの隅に何とか座席確保。

土日限定、田舎蕎麦とあり、早速そいつを注文。

これが凄い栃木産の九割蕎麦でありまして、産地を聞いただけで、絶好調に嬉しくなりました。

そんなに太くなく、甘みがあって大変美味しいのであります。

産地によってこんなに違うのかと、口の中で転がしながら感動。

帰りにだって、歯ぬかりが若干残り何時までも余韻を楽しんじゃいました。