ローリングそばットさん
忠兵衛（南越前町）（福井県）
そばの里 JR今庄駅すぐにある蕎麦屋 「忠兵衛」（南越前町）
国道365号を敦賀に向かって進むとそば畑が広がり、JR今庄駅すぐそばに忠兵衛はあります。老舗らしい趣ある店がまえ。 蕎麦は十割蕎麦。蕎麦は細目で越前そばらし...
そば蔵（くら） 谷川（越前市）（福井県）
粗びき十割そばを頂きました 「そば蔵 谷川」（越前市）
福井県越前市にある武生駅から住宅街に入ってまさかというところに「そば蔵 谷川」はありました。 旧家の蔵を改装した店構えは店主のこだわりを感じる、和風の趣のある...
けんぞう蕎麦（永平寺町）（福井県）
開店前から行列です。 「けんぞう蕎麦」（永平寺町）
福井市の名店の一つ、けんぞう蕎麦に行きました。ここは５合そばが有名と聞き訪れました。着いたのは平日の開店３０分前。閑静な住宅街の中にあります。 着いたときに...
亀蔵（鯖江市）（福井県）
わかりやすいようでわかりにくいお店 「亀蔵」（鯖江市）
カーナビを頼りに国道8号線を走るもナビ案内が終了するも店舗が見当たらない。見落としたかと思い、引き返そうと8号線の裏道に入るとありました。8号線沿いの建物の裏...
