たかけんさん

千角(せんかく)(京都市)(京都府

とろとろで絶品、冷かけの生湯葉そば

とろとろで絶品、冷かけの生湯葉そば

 この夏は冷かけ蕎麦をよく食べていまして、冷かけ蕎麦を提供されているお店を探してこちらの千角さんを見つけました。メニューは多彩で、通常のせいろやかけのバリエーシ...


花もも(京都市)(京都府

「田舎そば」と「ざるそば」を一度に

「田舎そば」と「ざるそば」を一度に

 こちらの花ももさんは、「田舎そば」と「ざるそば」の2つが主なメニューとなっています。汁や薬味の追加なしでのそばの追加を安く注文できるようにされており、私はいつ...


じん六(京都市)(京都府

産地の異なる蕎麦を食べ比べ

産地の異なる蕎麦を食べ比べ

 こちらのじん六さんはいろいろな産地のお蕎麦を仕入れられており、その日にいただけるお蕎麦は厨房の前に掲示されています。 私がよく注文するのは、「蕎麦三昧」という...


おがわ(京都市)(京都府

京都で味わうレベルの高い美しい蕎麦「おがわ」

京都で味わうレベルの高い美しい蕎麦「おがわ」

 駅からそこそこ歩く場所にあり、お昼の営業のみなのでなかなか行けませんが、とても美味しいお蕎麦をいただけるので時間を見つけてはお邪魔しています。   この日にい...


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