こぱるすけあさん
蕎麦まつも（各務原市）（岐阜県）
好きこそこだわりの親
一度行ったら忘れられない印象的なお蕎麦屋さんは全国に複数ありますがこのお蕎麦屋さんも私にとってはそのひとつです。 住所は岐阜の各務原となっていますが、風情の...
榑木野（くれきの） 駅舎店（松本市）（長野県）
松本駅下で手軽にとうじる
言わずと知れた信州の交通窓口松本駅。城側出口を出て階段を下るとすぐにあるお店がこの「榑木野」です。有名なお店ですので細かい情報は省きますが駅下の店だからと侮...
和食 縁（えにし） 蕎麦切り（大阪市）（大阪府）
縁というボーダレス
大阪の御堂筋は全国的にも有名だが、同じぐらい主要な道路谷町筋。その谷町筋の一角は実は知る人ぞ知る蕎麦激戦区。そんな中、私的ランキングの中で頭角を現しているの...
楽々亭（塩尻市）（長野県）
木曽の基礎「すんき」を食す
五街道の一つ、様々な歴史に顔を出す中山道沿いに位置する奈良井宿。歴史の香りを感じる街並みを求め奈良井駅を出ると すぐ目に入ってくるのがこのお店「楽々亭」です...
守破離（大阪府）
そば居酒屋るちん（大阪府）
蕎麦の窓口へ
多くの飲食店が日々賑わっている大阪の東心斎橋。 騒々しい人ゴミを抜けて細い階段を降りると、そこには特別落ち着く別世界「そば居酒屋 るちん」があります。こんな賑や...
よもぎ庵 白鳥（長野県）
ベストよりベター
八ヶ岳など多数の名所へアクセス可能な諏訪湖に隣接する長野県茅野駅。 駅の東口を出てロータリーを渡ると、庶民的でありながらしっかり蕎麦屋さん独特の雰囲気を漂わせた...
近江神宮 善庵（滋賀県）
寒ざらしそば 芦生（大阪府）
蕎麦ざんまい♪
大阪難波のこめじるしにある芦生（以前は河内長野市にあったそうです）は、少し人ゴミを離れて落ち着きたい時や、体が蕎麦を欲しているなと思った時に安心して食べに行ける...
